なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ネギラーメン(800円)」@ラーメンショップ 宮沢湖店の写真※ゆで太郎を挟んでラーショ連食

【訪問時期】2016年4月23日(土)10:55入店、先客4名、後客4名。
【動  機】ラーメンショップ 袋井店の後ゆで太郎 掛川店で食べて移動してこちらへ。
【訪問回数】初訪
【注  文】ネギラーメン(800円)。
【評  価】値段はちょっと高めですね。
[ スープ ] ラーショらしい旨味強めの微乳化豚骨醤油。塩分濃度は若干高め、こちらは先ほどより背脂・油系は少なめですね。でもラーショらしい味わいで美味しいですね。
[ 麺  ] (株)あさひやの中細ストレート麺、茹で加減良好。あさひやは茨城のラーショで多かったような。こちらもラーショ定番の麺なんでしょうか?ちょいボソでむっちりした麺はメーカーが違えどラーショらしいです。こちらは麺量も多めな感じで、180gありそうな感じです。スープとの絡みも良好ですね。
[ 具 材 ] ネギは白髪風ネギですが、和えのチャーシューは少なめ、和えられているタレやゴマ油も少な目ですね。でも、水で丁寧にさらされていたせいか辛いということはなく美味しくいただけました。量は多め。その他海苔4枚、神奈川のラーショよろしくほうれん草もついています。
【 総 評 】
美味しかったです。
もうちょっとネギにしっかりした味付があればなお良かったんですが。
ハードルの高いラーショに訪問も出来てラッキーでした。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんわ~

宮沢湖まで来られてたんですね~!
こちらもなんだかんだ言って老舗なんですよね!!
先日、秩父に行った時にでも寄れば良かったですww

バスの運転手 | 2016年5月16日 23:00

コメントありがとうございます。
巷で人気のラーショなので寄ってみました。
会員としての活動です。
なかなかの味わいでした。
でも、個人的には袋井店の方が好きでした。
また、寄ってみてください。

わた | 2016年5月17日 18:38