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神田カレーグランプリ3年連続2位など実績のあるカレー店ですが、なんとラーメン激戦区、神保町にてラーメンメニューをぶつけてきました。これはよほど自信があるのか世間知らずなのか・・・不安は尽きねど、誰かが試してみなければ話にならんと妙な使命感を持って行ってきました。醤油ラーメンを注文したところ、やはりラーメンメニューを頼む人が少ないのか、店員の間にやや動揺が見受けられました。17時までのサービスサラダはラーメンメニューにもつきます。そして、配膳まではけっこうかかりました。実食。麺は中太麺で透明感あり、弾力があります。原料が小麦ではないかも?ジャガイモ澱粉かな?表面は滑らかでスープとの絡みはよくありません。そのスープですが、牛肉の煮付けを飲める程度にした感じの風味。ラーメンスープながら甘みが気になります。トッピングの牛肉煮付けから味が混ざりこんでいるだけかもしれませんが、うーむ・・・劇的に不味いわけではないため、完食しましたが、とりあえず、この醤油ラーメンはアウト。厨房のラーメンに対する熱意もなさそうだし。カレーを生かしたメニューを試してみるまで何とも言えませんが、この店でラーメンを食べる意義は全く感じない一品でした。
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神田カレーグランプリ3年連続2位など実績のあるカレー店ですが、
なんとラーメン激戦区、神保町にてラーメンメニューをぶつけてきました。
これはよほど自信があるのか世間知らずなのか・・・
不安は尽きねど、誰かが試してみなければ話にならんと
妙な使命感を持って行ってきました。
醤油ラーメンを注文したところ、
やはりラーメンメニューを頼む人が少ないのか、
店員の間にやや動揺が見受けられました。
17時までのサービスサラダはラーメンメニューにもつきます。
そして、配膳まではけっこうかかりました。
実食。
麺は中太麺で透明感あり、弾力があります。
原料が小麦ではないかも?ジャガイモ澱粉かな?
表面は滑らかでスープとの絡みはよくありません。
そのスープですが、牛肉の煮付けを飲める程度にした感じの風味。
ラーメンスープながら甘みが気になります。
トッピングの牛肉煮付けから味が混ざりこんでいるだけかもしれませんが、
うーむ・・・
劇的に不味いわけではないため、完食しましたが、
とりあえず、この醤油ラーメンはアウト。
厨房のラーメンに対する熱意もなさそうだし。
カレーを生かしたメニューを試してみるまで何とも言えませんが、
この店でラーメンを食べる意義は全く感じない一品でした。