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「坦々つけ麺(850円)」@次念序の写真[状況]
平日火曜日11時20分到着、待ち2名。

[コメント]
鴻巣駅。

特別な用事がなければ来ない駅ですが、
この日は免許センターに用事があったので
初めてこちらの駅に降りたちます!

免許の更新が終わり、速攻でバスに乗り、
東口から西口を駆け抜け早足で歩くこと10分弱でお店に到着です。

普通の一軒家みたいなつくりで面白いのは入口と出口が別々であること。
高架側から店中に入り食券を購入して待合室みたいな場所で待ちます。
待合室にはお茶のサービスがあります、暑かったのでこれは助かる。

待ちは2人だったのですぐに席に案内され、
ほどなくしてお目当ての坦々つけ麺が到着します。

まず麺の色が凄い。小麦風味のの良い香りがするのでそのまま食べてもなかなかのものです。
麺量は並で茹で前で300g、茹で上がりで480gとの事でちょうど良い量かも。

スープの中には刻みネギやほうれん草,ナルト,海苔,メンマに
肉味噌などが入っていてとても楽しい感じになり、
ここに極太麺を浸して食べると極ウマです。

辛味はほんのりなので辛いのが苦手な方でも全然いけちゃう感じです。
辛いのにまろやかって表現かな。

最後はスープ割にしてごちそうさま。

大満足の一杯でした。

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