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何度か訪問してますが、やっぱり美味いです!お店の中は数名いましたが並ばずにラーメン、味卵、ごはんを購入!待つこと5分でラーメンは来ました。スープはあっさりしてますが、味はしっかりしていて、かえし・鶏油・豚骨のバランスが絶妙です。具はほうれん草、チャーシュー、海苔ですが、普通ですね。麺は酒井の中太麺、テーブルの上にゴマ、生姜、ニンニク、豆板醤が置いてあり好みの味に調整できます。とても満足な一杯でした。
お店の中は数名いましたが並ばずにラーメン、味卵、ごはんを購入!
待つこと5分でラーメンは来ました。
スープはあっさりしてますが、味はしっかりしていて、かえし・鶏油・豚骨のバランスが絶妙です。
具はほうれん草、チャーシュー、海苔ですが、普通ですね。
麺は酒井の中太麺、テーブルの上にゴマ、生姜、ニンニク、豆板醤が置いてあり好みの味に調整できます。
とても満足な一杯でした。