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横浜での仕事の合間に初訪です。お昼過ぎに行くと3名並んでました。待つこと10分で店に入れて券売機で醤油そばを頼みました。待つこと10分くらいで着弾！！メンマに煮卵、チャーシュー、それに鳥団子が入ってます。透明感があり、薄い醤油色したスープで見るからに美味そう！レンゲでスープをすくい、まずは一口！動物系と醤油のバランスが良く、どちらも共存しあって鳥の旨味もしっかりと味わえます。麺も自家製の中細麺で滑らかく、小麦の香りもあり、舌触りもよく、とても素晴らしものでした。メンマや卵は普通でしたがチャーシュー口の中で溶けてしまうほどの柔らかさで絶品でした！麺・スープ・チャーシュー全て高得点！最後の一滴まで飲み干せるほどの美味さ！また来たくなる一杯でした。
ビブグル男
千年
40Clockers
ノコ
川崎のタッツー
お昼過ぎに行くと3名並んでました。
待つこと10分で店に入れて券売機で醤油そばを頼みました。
待つこと10分くらいで着弾！！
メンマに煮卵、チャーシュー、それに鳥団子が入ってます。
透明感があり、薄い醤油色したスープで見るからに美味そう！
レンゲでスープをすくい、まずは一口！動物系と醤油のバランスが良く、どちらも共存しあって鳥の旨味もしっかりと味わえます。
麺も自家製の中細麺で滑らかく、小麦の香りもあり、舌触りもよく、とても素晴らしものでした。
メンマや卵は普通でしたがチャーシュー口の中で溶けてしまうほどの柔らかさで絶品でした！
麺・スープ・チャーシュー全て高得点！
最後の一滴まで飲み干せるほどの美味さ！
また来たくなる一杯でした。