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自称「てっちんのパダワン」1stです(￣▽￣)ゞ

関内の人気店にやって来マンタ
待ち5人で入店まで10分　ラヲタが多く外観からパシャパシャ撮ってるｗ
先客は女子高生もいたがワチキの入店時は全員オッサンｗ
修行先はちゃぶ屋　カウンター内の男性2名は髭面で森住ライクな風貌に好感だｗ(⌒-⌒)
食券制

着丼時の香りはおよそラーメンとは異なる"洋"な香り
琥珀色のスープは1口目から美味しい　表面に浮いてる油で初動はオイリーだが食べてる内に慣れる

細ストレートザラパツ麺は自家製でソコソコ量も有り美味しい　生麺はややグレーに見えるが出来上がりは白い

叉焼は口に残る一枚と脂ホロホロの一枚の2枚豚と表面を炙った鶏胸肉の計3枚
その鶏は歯応えに弾力感が有り軟く無いしっかり感　そんな叉焼は皆小振りｗ

味玉は長漬け完全ゼリーで味濃いめ　このスープには薄味が好みなジブン
鶏団子は生姜効きすぎ　ちょい下品だナ

カイワレ辛くなくイイ　カラフルなあられは最初ポリポリだが後シナシナで彩りは綺麗
アラレちゃん、んちゃ！(￣▽￣)ゞ

穂先メンマは長く軟く美味しい
終盤のスープは魚介の香りが改めて沸き立ち、ついつい完飲ｗ

テボで茹でるが湯切りは平笊
作業上で最も丁寧な所作は麺の計量だｗｗｗ
それよりエシャロットをしっかり入れとくれョ ちゃぶ屋感出ねえぢゃん(´_｀｡)

なんだかんだでも、旨いよ　旨いｗ(o^∇^o)ﾉ