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20/6/19、2回目の訪問。過去分ですが、移転しているので、足跡を残させていただきます。醤油そば(880円)を、平打ち麺で。スープは、鶏主体の清湯。仄かに節系素材を感じさせる仕上がり。無化調の物足りなさは、微塵も感じさせない。麺は、しなやかなストレートの平打ち麺。具は、青ネギ・海苔・穂先メンマ・チャーシュー三枚。海苔が美味しい。ちなみに1/21で移転閉店のようです。
千年
20/6/19、2回目の訪問。過去分ですが、移転しているので、足跡を残させていただきます。醤油そば(880円)を、平打ち麺で。スープは、鶏主体の清湯。仄かに節系素材を感じさせる仕上がり。無化調の物足りなさは、微塵も感じさせない。麺は、しなやかなストレートの平打ち麺。具は、青ネギ・海苔・穂先メンマ・チャーシュー三枚。海苔が美味しい。ちなみに1/21で移転閉店のようです。
40Clockers
ノコ
川崎のタッツー
啓太
