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「酸辣湯麺(塩)+煮玉子+三種のチャーシュー」@地球の中華そばの写真7回目の訪問!!

11:46到着!!外待ち18人!!そこに接続!!

12:57に食券購入し、着席!!

13:04着丼!!

今回は酸辣湯麺の塩を細麺にして追加トッピングで煮玉子と三種のチャーシューで頂きました!!

先ずはスープを飲んでみると程よい酸味と辛みを感じられる塩スープ!!

次に麺をすすってみると中細ストレート麺でモチモチしていて美味しい!!胡麻も散りばめられていていい!!


トッピングはネギ、メンマ、チャーシュー、煮玉子!!

ネギは白ネギでシャキシャキ!!そして山椒が振りかけられているのでスープに溶け込むと心地よい痺れが生まれる!!

メンマは小ぶりながら食感いい!!

チャーシューは肩ロース、ロース、炙りチャーシューでそれぞれ食感や脂身が異なり食べてて楽しめる!!
炙りも芳ばしい!!

煮玉子は黄身がトロトロしていて濃厚!!

お昼休憩の時間を過ぎていたので慌てて食べ進め完飲完食!!
ご馳走様でした!!
予想上回る並びに1時間ではありつけず職場の人に御指摘されてしまいましたがこれで気軽に食べに行けないことを思うとそっちのほうがツラいです!!

移転しても変わらぬ美味しさ、いや、さらなる飛躍をすることを祈っています!!

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