旨いチャーハンで検索するとヒットするこちら。シャキシャキきゅうり入りのチャーハンが目当てです(^^)
単品６００円ですが、お得なセットは８００円でラーメン付になります。しかし、
評判の良いタンメンも食べたい。。。
そこでわがままです！
セットのラーメンをタンメンに出来ないか尋ねたところ快諾！
しかもプラス１００円でOKとありがたいご対応です。
http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/42813411.html
スープ

出汁、素材感 ８／１０　ガラスープに野菜の旨みがとけだし、調味料が味を整えます。これぞタンメンと言ったスープです。

かえし、旨味 １０／１０　キリッとシャープに塩が効き、野菜の甘みと相乗して旨みを形成します。調味料由来の旨みもタンメンには必須かと。

塩分、温度　８／１０　作りたてでやけどするほどどちらも熱々です！ 共にややショッパめ。

麺

食感、風味 ８／１０　中太の手揉み麺です。つるっとしてますがモチモチ感は控えめ。どちらかと言うとぷつっと歯切れの良い食感です。

ゆで加減、好み　８／１０　芯を感じる、絶妙硬めなゆで加減でした。

具材

肉 ７／１０　豚小間切れがちょいと入ります。特筆はなし。

その他 １０／１０　二郎か？と思わせる程の小高い山程の炒め野菜はもやし、キャベツ、人参、ニラがシャキシャキに炒められて乗ります。スープとの相性は言うまでもなく完璧です。

cp.量 １０／１０　メニューではセットチャーハンは(少なめ)とありますが、どこがでしょうか？ww ほぼフルサイズのチャーハンに山盛りタンメンでハラぱんぱんです。

接客 １０／１０　料理を終えると初訪問の私なのに、気さくに色々と話しかけてくれます。御夫婦そろってとても人当たりが良く、わがままにも応じてくれ、サービスのウーロン茶まで頂きました。 これぞ個人店の醍醐味ですね。

満足、リピート １１／１０　王道な絶品タンメンはもちろん、御夫婦の人柄から常連さんも多い事でしょう。
ちなみにチャーハンは更に絶品！
しっとり系で米のうまみはもちろん、ナルト、玉子、ハム、きゅうりととにかく具だくさん！彩り、食感も良く大満足間違いなしです。 一見では入りにくい外観ですが、こういうお店こそ入らないと損ですね(^^)