GT猫（ひっそり活動中...）娘娘 南浦和店の他のレビュー
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コメント
この店は北浦和の娘娘とは無関係なんじゃないですか？
味が違いすぎますし、スタミナもスープも餡も全く別物ですよ。
私の地元で、４０年近く前からありますが北浦和と姉妹店とは聞いたことがありません。
正直、味もボリュームも天と地の差があります。
がうちょ | 2009年7月2日 13:43がうちょさま、
ご指摘、ありがとうございます。
お店で、お客さんとご主人がやりとりしていた会話の内容から、
関係があると思ったのですが、早合点だったのですね。
該当部分は修正しておきます。
ちなみに、店名・メニュー名の一致は、どういう経緯があるのか、
後学のためにご教授いただければ、と思います。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2009年7月3日 00:36”娘娘”という店名が同じ理由なのは知りませんが、
南浦和のこの店は４０年近く前からありましたね。
私が高校生だった頃（２５年くらい前）には６０位のおじさん
が一人でやってました。
そのころからスタミナラーメンは合ったのですが、
同時期にすでにあった、浦和＆北浦和の娘娘のスタミナとは全く違うものでしたね。
（地元の学生の間では、そのおじさんが浦和の娘娘で働いていたという噂が
ありましたが、味があまりに違うのでいつしか立ち消えに．．．）
確かに娘娘はのれん分けの形でいくつかありますが、北浦和の娘娘
系列には必ず、”スタミナラーメン”、”スタカレー”があります。
（スタカレーは２５、６年くらい前にメニューに載りました）
まぁ理屈はさておき、食べてみれば違いは明白ですよ（見ただけで違いますが）。
食べてみれば私の言ってることがすぐにわかると思います。
ちなみにこの店、地元での評価は？？？です。
食べにくるのは隣近所の住人くらいですかね。
裏の予備校生や地元の浦実の生徒もほとんどきませんからね。
客は正直ってことですかね．．．
がうちょ | 2009年7月4日 12:14がうちょさま、
コメント、ありがとうございます。
私がお店で聞いた（気がした？）おじさんの話も、
「北浦和で働いててね...」云々というもので、
そこから演繹してしまったようです。
店名・メニュー名の一致の理由が気になりますが、
少なくともたしかに北浦和とは評価がかなり違いますね。
北浦和に行く機会があれば、試してみたいと思います。
「浦実」とか、ローカルな名前が出てきて、この辺で働く者としてちょっと嬉しくなりました。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2009年7月4日 12:40
近所では、安い・早い・美味い、といわれてます。
15時頃、先客1名。
しかし、近所のおばちゃんを中心に、誰かしら客が来る。
ご主人と、バイト（？）の女性店員さん。なかなか美人です。
看板メニューの１つと聞いたスタミナラーメンを注文。
麺は、鍋に張った湯で泳がせて茹で、別の中華鍋で餡を作ります。
浅めの丼に、醤油ラーメン、上に餡がかけられます。
スタミナってネーミングの割りに、寂しい餡です。
韮と玉葱、モヤシにひき肉など、具が2割、片栗粉が8割？
麺は細め、ほどよい固さ、味は普通。
餡は薄味に唐辛子がちょびっと効いています。
スープも薄味の醤油味、薄めではありますが、まあ不味くないです。
もうちょっと餡の具が多いと嬉しいな。
常連さんは、卓上の醤油やラー油をバンバンかけて食べるのが美味しいと言ってますが、
全体に薄味なので、それも頷けます。
まあ、いわゆる近所のラーメン屋って感じですが、
500円を超えるようなメニューもなく、
他のメニュー特に炒め物系もよく出ていたようなので、
そっちのほうも試してみようかな。