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先日は此方のお店へ訪れました。 店舗近くに有るCPに車を停めて入店。 店内にはカウンター席がなく全てテーブル席で、空いていた一卓へ着座。 そして、メニュー表から首題を選び口頭で注文しました。 尚、当日の入り状況は先客3組5名で後客が3組4名です。 ラーメンの出来上がりは比較的早めで、注文してから約4分で着丼。 その器を見ると立ち昇る湯気の間から少し焦げ目が付いた具が見えます。 出来上がって来た時間を考えると相当強い火で具材を炒めたのでしょうね。 立ち昇る湯気も半端な量ではありません。 スープは、熱々で塩味が弱く感じる仕上がりですが、具材の旨味を含んでおり中々美味しいです。 麺は、軽いウエーブが付いた中細で並硬の茹で加減。 食べるとプチッとした歯応えで、食感も悪くありません。 具材は、豚コマ肉・キャベツ・人参・モヤシで、意外と量が有り程好い満腹感を得る事が出来ました。 ご馳走様。
店舗近くに有るCPに車を停めて入店。
店内にはカウンター席がなく全てテーブル席で、空いていた一卓へ着座。
そして、メニュー表から首題を選び口頭で注文しました。
尚、当日の入り状況は先客3組5名で後客が3組4名です。
ラーメンの出来上がりは比較的早めで、注文してから約4分で着丼。
その器を見ると立ち昇る湯気の間から少し焦げ目が付いた具が見えます。
出来上がって来た時間を考えると相当強い火で具材を炒めたのでしょうね。
立ち昇る湯気も半端な量ではありません。
スープは、熱々で塩味が弱く感じる仕上がりですが、具材の旨味を含んでおり中々美味しいです。
麺は、軽いウエーブが付いた中細で並硬の茹で加減。
食べるとプチッとした歯応えで、食感も悪くありません。
具材は、豚コマ肉・キャベツ・人参・モヤシで、意外と量が有り程好い満腹感を得る事が出来ました。
ご馳走様。