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平日昼間に訪問。スタッフ３名（うち女性１名）での営業でした。ポタチキそば：７００円（大盛無料サービス）を注文し、約４分ほどでの着丼です。相変わらず濃厚なスープに麺が良く絡みます。しかし、なんかパンチが足りない感じなんですよねぇ、これは慣れなのか？濃厚なスープの野菜割合が多すぎるのか、少し舌触りに違和感を感じました、、。でもこれ以上に味を濃くすると、それはそれで違う一品になってしまうでしょうし、。バランスが難しいでしょうねぇ。レアチャーシューも美味しかったです。ごちそうさまです。
zenさん
平日昼間に訪問。スタッフ３名（うち女性１名）での営業でした。ポタチキそば：７００円（大盛無料サービス）を注文し、約４分ほどでの着丼です。相変わらず濃厚なスープに麺が良く絡みます。しかし、なんかパンチが足りない感じなんですよねぇ、これは慣れなのか？濃厚なスープの野菜割合が多すぎるのか、少し舌触りに違和感を感じました、、。でもこれ以上に味を濃くすると、それはそれで違う一品になってしまうでしょうし、。バランスが難しいでしょうねぇ。レアチャーシューも美味しかったです。ごちそうさまです。
山田村小僧
