5月某日 12時30頃訪問(2回目レビュー)
先客5人 後客4人

入って左側の券売機で表題にラーメンを購入しカウンターに着席。
麺硬め後は普通でオーダー。
卓上には家系定番セットとすりおろし出来るゴマと出来ないゴマの2種類。
待つこと約5分で着丼。

具材はチャーシュー、海苔、ほうれん草、ネギ。

2回目レビューなので詳細は割愛します。
チャーシュー、ほうれん草、少な目のネギはいつも通りの武蔵家の味です。
ただし、海苔は保存状態の関係か、イマイチでした。

麺は中太の平打ち麺。
王道の酒井製麺。固めオーダー通りの茹で上がりで美味しいです。

スープは茶色濃い目で今日も粘度は高め。
ただし、カエシが強すぎるのか、オーダー間違えたのか、かなりしょっぱいです。
スープ温度も何故か分かりませんが、ここ川口店はいつも低め。
熱々が欲しいです。

無難な武蔵家なんですが、他店と比べると、何か色々なものがイマイチ。

ひとつ気になる点が・・・・
常連さんに「玉子サービス」等をするのならば、一般客には解らないように提供したほうがいいと思います。

ご馳走様でした。