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「特製つけ麺、特盛」@大勝軒 まるいち 渋谷店の写真5月31日火曜日、午後6時過ぎに訪問。
かみさんが遅いと。
昨日もそうだったんだが、昨日はラー食らっていない。
某医者に行ったのだ、先生と話していると。
この先に、検診の検査があるのでそのあとの方がと。
何もしてもらっていなかったが、話をしただけで、なるほどと。

今日は、下のと食いに行こうかとも思ったが。
なんとなく、ここが浮かんだ。
この先の凪でもよかったのだが、量で。
特製が80円安い、値下げ、サービス?
特製というのはあまり食べれない、いろんなお店にあるが。
ここのは、普通のと130円しか違わない、サービスだから。
特盛は200円、飽きるほど食える。
しかし、本当に飽きるとは思わなかった。

先客は、2,3人、リーマン?
そんな感じの人が、ぽつぽつと入ってくる。
厨房は一人、ホールは一人、店長?
リラックスと云うか、おしゃべりだよな完全に?
食券を渡すと、サービスで卵入りますかと聞かれた。
特製は、大盛りか卵がサービスらしい。
最初から特盛券を買ったので、卵はついてくる。

出てきて、驚いた、卵2個である。
一つは味付け。
もう一つは味玉。
2つとも半熟であった。
たまに、卵2,3個食えるお店あるが、半熟は中々ない。
特製は、トロ肉も入っている。

さて、この店最初に食らったときは、90点台だった。
正直、食らった感想は、60点台である。
それは、私の問題もあって、特盛多すぎた、食っていて飽きた。
大盛りで十分だった。
近くにある大臣もそうだが、この手のつけ麺、またおま系と呼ぶが。
旨いんだが、飽きる、げんなりするときもある。
自分が悪いのだ、見境なく頼んだ。
本日の正しい選択は、凪だったかも、一反麺。
汁は、魚介から湧き出てくるような甘み。
砂糖などで味付けしていない甘み。
肉も甘く、柔らかく、問題はない。
味の問題はない、おいしい、なので80点以上。
ただ、食べていて、げんなりした。
これが、豚骨魚介が、またおまと云われるゆえん。
大臣もこれがあった、なので最近行っていない。
お店は悪くない、おいしいです。私の問題。

が、麺が少しぬめりっぽかったような。
大臣もそうだった、そんなことでケチをつけるなんてねぇ。
でも、ちょっとリラックスしすぎの接客ではないかと思った。
以前あった、nextはもうちょっと。
やっぱお喋っていたか。
悪いとは言わないが、まずくないお店もあるし。
やすべぇ、も似たような感じだが。
麺のぬめりはない、麺の成分などにもよるが一概にはできない。

この店は、甘いのは正直に味が分かるので、
辛くごまかす方が私向きかもしれない。
お店は、悪くないが。
私はげんなりした。
いや、もうちょっと、おしゃべりは少ないほうが。
地元の飲み屋ではないんだからねぇ。

備忘。
昨日は、雨で走れなかった。
今朝は、天気は大丈夫。
昨日録ったアニメは、容量がなくて…
5時少し前に走る、疲れていないわけないが、いつもより早い電車に乗れた。
昨日と同じ、ゆっくりと行ける。
5月末は、〆なのだが、一足先に蹴りがついているんので、邪魔しないように脱出。

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