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コメント
こんばんは!
野菜の放置は、チト残念ですねェ〜
カレーパウダーは、絶対ありだと思いますヨ♪
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2016年6月29日 20:59ここ、カレーパウダーがあったんですよね!
試したらよかった・・・・。
もう一回行きたいんだけど、ここからは遠いんです・・。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2016年6月29日 22:59>naoさま
ヤサイはちと残念でした。まぁ結構空いてたので仕方ないですかね。
カレーパウダーは今度から必須かもしれません。
>とまそんさま
コメントありがとうございます。私もちょくちょくレビュー拝見させていただいております。
カレーパウダーいいですね。これはハマりそうです。
こちらもなかなか評判は良いみたいですね。私は豚のクオリティが上がれば通いたいなと思っています。
なんばさん | 2016年6月30日 09:01こんにちは。
中毒性ありますよね~
食後は「暫くいいかな・・・」なんて思いますが、また食べたくなります。

なんばさん
T&N
RAMEN-ACT2
まっ黒KURO
千年
なかやば





ニンニク補給したくなったのでこちら。
今日はたまたま並びなしですんなり座れた。
■スープ
さらりとした豚骨醤油スープ。
非乳化系のベースにキレッキレの醤油のカエシ。強めの酸味。ほんのりとした甘味。
■麺
太麺の平打ちストレート。ややデロっとしたくらいの茹で加減で弾力もありちょうど良い感じだった。
いままでで一番状態のいい歯ごたえだったような気がする。
■具
豚、ヤサイ、ニンニク。
豚はパサとモチが半分ずつくらい。モチが来るとテンションが上がるが、これがブレってのが残念。
ヤサイは、茹でられた後かなり放置されたもののようでかなちぬるかった。これが全体の温度低下の原因なのかもしれない。
最後にカレーパウダーをINして完食。
久しぶりに食べたが、カレーパウダーはかなりアリだということがわかった。
ふとした瞬間に、食べたいと思わせる魔力はやはりある。