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「ラーメン(全増し)」@自家製ラーメン 大者の写真6/2の昼の部に訪問。だんだん暑くなってきたがそんなのお構いなしの行列。
オープンして30分経って着丼。初めて全増しにしたがヤサイの量はキチガイに多くはならない。
ニンニクがかなりの粗みじん切り。あまりキツくなく臭くないニンニク。
麺は相変わらずボキボキ麺。スープはド乳化ドロドロ。

今日も美味しくいただきました。ご馳走様でした。

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