23時35分お店到着。
先客4名でした。
町田での飲み会。
しこたま飲んだ後、ふらっと訪問。
そういえば、こちら以前一度あったように家系ラーメン提供中。
その間、金太郎と大勝軒のメニューは休止とのこと。
以前こちらで家系を頼んだときにはかなりおいしかったので、今回も期待が高まります。
やはり、店内のメニューなどを見るとこのまま家系のお店になるんじゃないかという感じ。
好みも細かく選べるようです。
約10分でラーメン登場。
まずはスープを一口。
鶏油が効いていますが、醤油の効きはイマイチ。
ですが、最近はやりのやけにクリーミーなスープでないところは好感がもてます。
麺はやや短めの中細麺。
やはり、こちらのいつもの麺に似た食感。
具はほうれん草、チャーシュー、のりとシンプル。
のりは全部で8枚。
ほうれん草がかなり多いのが驚き。
さらにチャーシューも1枚と切り落としのチャーシューがかなり多めに入っていて嬉しいです。
チャーシューはスモーキーな風味があり、直系に似た雰囲気。
これで700円は安い！
大満足の一杯でした。