ベトコンがウリと聞いてやって来たら、外の看板はすべてベトコンの文字が上から塗り消されている。店内のメニュー表の一番上は「元祖郡上ラーメン」。ただ、メニューの半分近くがベトコン系で占めており、デフォのベトコンより上位に書かれたこのメニューを注文。店の内外に“お待たせ御免”、“安くて旨くて遅い店”などと書かれてあるように、調理動作はゆっくりでなかなか出てこない。スープはしっかり出汁をとっているようで、寸胴の中にはいろんな具材が見える。これだったら、（どんなものか不明だが）郡上ラーメンを注文すべきだったか。ただ、客のほとんどがベトコン系を注文している様子。やっと着丼。ちょっともやしの盛りが少なくて残念。スープを一口、熱つつつ！スープの表面は餡がかっており、無茶苦茶熱い。麺は細縮れ麺。ほどよい硬さで縮れにとろみスープが絡みまくる。当然のことながらカレーが支配的になっているので、スープの素材はよく判らないが、中華鍋で具材を炒めてから乗せているので、野菜の旨みとともに辛味もちょうど良く食べやすい。もやし、ニンジン、ニラ、挽肉、豚バラにニンニクが数個ゴロゴロと出て来た。万人受けする食べやすいベトコンラーメンだ。店主の調理に関する認定証書や表彰状がいくつか掲げられ、味にはこだわりがあるようだ。こうなってくると、いつかは郡上ラーメンを食べてみたいものだ。