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2011年7月30日のレビューです。塩ベトコンチャーシューを注文しました。もともと辛いラーメンが苦手であったので、ベトコンラーメンは避けてきたのですが、岐阜ラーメンWalkerでは唐辛子がほとんどない写真であったので、試してみることにしました。スープは動物系のスープでありますが、唐辛子の影響をほとんど受けていません。麺は普通の太さ、コシの麺で特筆すべきことはありません。具は、チャーシュー、半熟玉子が半分、焦がしたニンニクがゴロゴロとたくさん、モヤシ、ニラ、申し訳なさそうに唐辛子の輪切りが入っていました。正直言って、具材で食べさせるラーメンという印象を受けました。
塩ベトコンチャーシューを注文しました。もともと辛いラーメンが苦手であったので、ベトコンラーメンは避けてきたのですが、岐阜ラーメンWalkerでは唐辛子がほとんどない写真であったので、試してみることにしました。
スープは動物系のスープでありますが、唐辛子の影響をほとんど受けていません。
麺は普通の太さ、コシの麺で特筆すべきことはありません。
具は、チャーシュー、半熟玉子が半分、焦がしたニンニクがゴロゴロとたくさん、モヤシ、ニラ、申し訳なさそうに唐辛子の輪切りが入っていました。
正直言って、具材で食べさせるラーメンという印象を受けました。