2016.06.02 19:20到着。外待ち15名。

その他詳細写真は↓↓↓
http://s.ameblo.jp/ug3da4/entry-12168664306.html

富谷方面での作業を終えホテルでプシュっとしてるとピコピコ、デーエムデーエムと鳩が鳴いています。そう、埼玉のツイ友さんとの待ち合わせです。意外に早く仕事が終わったとのことでテクテクテクテクと向かいます。店先で無事合流し券売機で表題をポチポチっとし列に並びます。
このくらいの並びだと然程掛からないだろうなぁと思いつつ色んな話をしていると女性店員さんから麺量の確認が。麺少なめの麺カタカタをコールです。
25分後にすり鉢前に着席。程なくコール要請があり「野菜少なめニンニクマシマシ」を呪文して着丼。

麺&野菜少なめなのでビジュアル的には貧弱ですがニンニクがドーンと鎮座してます。
まずは天地返しを決行。コチラ独特の短い平打ち太麺が登場。カタカタコールですがそこまで硬くはないですね。もう少し硬いのが好みかな。でもオーション感タップリで美味さ抜群の麺ですよ。コチラの麺は好きですね。

スープは微乳化な豚満載スープ。塩分濃度もジャストで、若干温いのが唯一のNG点でしょう。辛味の強いニンニクを混ぜれば当然パンチアップです。二郎食ってるなぁと実感出来るスープですよ。

具材はモヤシ、キャベツ、チャーシュー、ニンニクの麺ツ。
キャベ率高いのもコチラの特色。茹で加減はややクタです。
その野菜にかくれんぼしているチャーシューは、程よい柔らかさと食べ応えのあるもので大きさ的には大人しめでしたね。やや物足りなさもありますが今の自分には適量。てか1枚お友達にトスしちゃいましたが(笑)

後半は毎度お馴染みのすき焼き二郎を堪能。
麺量250g程度に野菜少なめで腹十分目ジャストで完食。

麺の硬さとスープ温度にやや不満が残りますが乳化ウマウマスープを頂きました。
そろそろつけ麺をやらないかなぁ。

ご馳走様でした。