またまた横浜市での現場前に念願のラーメン二郎 横浜関内店に初訪です！

開店20分くらい前に到着しましたが、20人ほどの行列が、、、。
少しトラブルがあり出発が遅れたのですが、現場の時間には間に合いそうなのでホッと一安心。
実は先週からずーっと楽しみにしてました！

定刻通りに開店。
並びは40名弱に！早めに着いて本当に良かった。

下調べ通り回転は早く、30分ほどで助手さんに麺量を聞かれその後店内入ってすぐ左の食券機にて表題を購入。
今回はすごく評判の良い豚入りにしました。
あとは好きな味玉を。

食券を買ってからはあっという間に席が空き奥の方のカウンターへ案内され、着席後間も無くコールタイムです。
豚を増して残すわけには絶対に行かないので、保険のためヤサイも少なめに。
あとはいつものニンニクアブラです。

見るからに美味しそうな豚が5枚に指定通り少なめのヤサイ。
アブラもたっぷりと乗っていて美味しそうです。

スープは微乳化で甘みとコクがあり、塩分濃度もちょうど良いですね。

ニンニクとスープを掛けてヤサイを食べると、ややクタな茹で加減でどんどん進みます！

豚はやっぱり美味しかった！
脂身はトロトロでいて赤身部分はホロホロな食感。
味も染みていて今までで1番かも。
思ったよりサイズは小さかったように思いましたが、次回も売り切れていなければ豚入りは間違いないですね。

味玉はかなり固めの半熟で、よく味が染みていて美味しかったです。

麺もヤサイも少なめでお願いしたので、味わって食べていたつもりでしたがあっという間に無くなってしまいました。



次回は汁なしにチャレンジしたいと思います。

美味しかったです！

ごちそうさまでした！！