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・訪問回数:初の訪問・店の場所:JR東海道本線川崎駅の北、ラゾーナ川崎プラザの1階ダイニングセレクション内にある。・店の外観:木造感満載の和風な外観、金文字黒い看板。・駐車場 :見あたらなかった。・席 :共用のテーブルが多数。・客数 :昼飯時、1割くらいの入り。・店員 :調理の男性3人と会計の男性1人。・注文方法:受付のメニュー・注文品 :濃厚つけ麺(850円)・丼着時間:待つこと10分ほどで丼を受領・具 :汁の中には、チャーシュー(3枚)、なると、ネギ。麺の上には、穂先メンマ、ノリ(1枚)、三つ葉。・麺 :太く断面は長方形のほぼストレートなプリプリモチモチクニュクニュした食感。・スープ :見た目は、泡立ちがあるドロ系で濃い濁りのある白茶色。喰ってみると、豚骨魚介醤油味で豚骨と魚介が張り合わず出しゃばりすぎずに馴染んで旨い。時々感じる柚の風味もイイ感じ。泡立ちがスープの絡みとを良くしている。・その他 :本店に入ってからだいぶ経って味も忘れてるから比べられない。堪能した。
・店の場所:JR東海道本線川崎駅の北、ラゾーナ川崎プラザの1階ダイニングセレクション内にある。
・店の外観:木造感満載の和風な外観、金文字黒い看板。
・駐車場 :見あたらなかった。
・席 :共用のテーブルが多数。
・客数 :昼飯時、1割くらいの入り。
・店員 :調理の男性3人と会計の男性1人。
・注文方法:受付のメニュー
・注文品 :濃厚つけ麺(850円)
・丼着時間:待つこと10分ほどで丼を受領
・具 :汁の中には、チャーシュー(3枚)、なると、ネギ。麺の上には、穂先メンマ、ノリ(1枚)、三つ葉。
・麺 :太く断面は長方形のほぼストレートなプリプリモチモチクニュクニュした食感。
・スープ :見た目は、泡立ちがあるドロ系で濃い濁りのある白茶色。喰ってみると、豚骨魚介醤油味で豚骨と魚介が張り合わず出しゃばりすぎずに馴染んで旨い。時々感じる柚の風味もイイ感じ。泡立ちがスープの絡みとを良くしている。
・その他 :本店に入ってからだいぶ経って味も忘れてるから比べられない。
堪能した。