コメント
本店かなりご無沙汰なんで
近いうち再訪しないとです!
YMK | 2016年6月14日 08:03おはようございます。
さすが一燈系列の限定ハンターですね!限定を狙うのはハードル高いですが、本店はもう何年も行けてないので再訪したいです。
poti | 2016年6月14日 09:04こんにちは。
鮮魚系は最近の流行ですね。
こちらの月曜限定、いつかは行きたいけれど、仕事辞めないと無理そうです(>_<)。
glucose | 2016年6月14日 10:36相変わらずバランスの良さと、コンセプトも明確ですね。
雨が降ろうと、槍が降ろうと、
惹きつける吸引力を感じます!
西エリアに
支店できないっすかね〜。
坂本店主!
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2016年6月14日 13:52どもですw
こちら久しく行けてません。
再訪するなら限定狙ってみたいです!
taizoff(ダイエット中) | 2016年6月14日 17:26まいどー
鮮魚の白湯とはどんな感じですかね、味わってみたいものです。
GJ | 2016年6月14日 20:00じゃいさん,どうもです。
一燈さんの限定も,分散して昔ほどの並びではないんでしょうね。
でも,月曜でも並ぶんですね。
平日は無理だな。
RAMENOID | 2016年6月14日 23:21じゃいさめの定点観察ってところでしょうか
やっぱ、平日でも人気ですかね〜!
そうでしょうね、ラーメン好きな人間には聖地の一つですからねぇ
気軽に行ける距離に住みたいといつもレポを見ると思います
うまこ | 2016年6月14日 23:44おはようございます。
鮮魚の白湯、味わってみたいです。
私の行ってみたいお店の上位です。
こんばんは!
天気の悪い平日でも、やっぱ並びは発生してるんすか?
どうぶつ抜きの白湯スープってのは、かなり珍しいですね。
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2016年6月15日 20:27とまそん@ラーメン食べて詠います 様
どうもです!
当分事業拡大は人材不足の関係でできないと思われます。
まずは強い方が育たないことには進めないでしょうから((^_^;))
じゃい(停滞中) | 2016年6月16日 23:43taizoff(ダイエット中) 様
どうもです!
基本はここは月曜しか限定はやっていませんよ~
あとは周年記念ですかね~
じゃい(停滞中) | 2016年6月16日 23:44ラーメン大好き夫婦(nao) 様
どうもです!
もはや曜日や天候はさほど左右されないという感じですな。
珍しさはやはり限定ならではですよ!
じゃい(停滞中) | 2016年6月16日 23:51
じゃい(停滞中)



junjun
りるは




6月の月曜日限定のお知らせです。
白湯鮮魚らーめん
昼・夜各15食限定
価格:780円
麺量:150g
今回は魚のアラと野菜を沢山使用して白湯スープに仕上げました。
今までとは違った鮮魚らーめんをどうぞ宜しくお願い致します。
ということでお邪魔しに〜
風雨が強くても好きな方は来るようで(;A´▽`A。
いつものように食券の事前購入となり店内へ〜。皆様にご挨拶の後に指定の券を購入〜。お渡しして列に舞い戻り〜
定刻よりちょっと前に店長の暖簾がけとなり開店〜。junjunに店内へ〜
いつものように繰り広げられる光景を安心して見ていたところにお待ちかねのものの降臨\(~o~)/
[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/237711461
トッピングは海苔はノリノリ?メンマは太めだが、柔らかくて味わい深いもの。ネギ、水菜は適量でいろいろ効果的。お肉は鶏も豚もでかくて相変わらずのうまさ!
スープは確かに魚の感じがあって、野菜からだと思う甘味が嫌な感じではなく効果を発揮している印象。カエシがなかなか効果的で、しっかり全体的にくどくなりすぎず、バランスが取れているものでうまし!以前やった濃厚白湯に近い印象で、個人的にはこれは好き!
麺はストレートで白さが光る中細麺といったところ。加水率は落ち着いている感じで、コシはしっかりしていてよし!のど越しはするりといけて良し!絡み吸い付きも良いもの!麺量は適切。風味の良さは健在!
しっかりとらしさは出しているもので、大味になりすぎていなくていただきやすいと個人的には思う!魚の臭みも私はあまりないと思うし。ファンの方はいただいておいて損はないかも?