2016/06/16
11時半到着。カウンター空き1席。

今日は新宿エリア。懲りずにラーメン屋巡りしようとポチり。人気店のココにしてみた。店を入ってみると、2002年に1位になったと表彰状が。そんな昔だったっけかなぁ。

ラーメン、つけ麺、和え麺の3本柱が販売機に。ヤバい、決めてこなかったどうしよう。基本迷ったらラーメンにするけど、ココはつけ麺オシなんだっけ？アレ？…つけ麺を気がついたら選択していた。結果的にこの選択はミスとなる。

麺量は並〜特盛まで無料、大盛にしてみた。恐らく300g程度かと思う。麺のみで1本いってみる、良くシメられたコシのある麺。うん、良いじゃないですか。

つけ汁は豚骨魚介の、ハイハイまたアナタねと。シャバめなタイプの、またアナタなのねと。
つけ汁内の具は刻まれており麺との一体感を出すために工夫が感じられる。こういう辺りは流石と評価できる。

麺の上に乗っている具を浸して、麺と一緒に食す……うん？パンチが無い。シャバ系の塩味控えめなタイプ故、なんか食す度に空ぶっている感じが正直なところ。つけては食べ、浸けては食べても、なんかスカスカする。
麺も良くシメられてはいるが、その温度ゆえ、つけ汁が冷えて更に味気ないモノになっていく。あぁ…

結論として、良くは出来ているんだけど、どうもピンと来ない。
勿論決してマズいとなんて言わない。美味しい一杯だとは思うけど…うーん、何か今日は優柔不断な1日だ…

次回は掛けのラーメンにチャレンジします！
ご馳走様でした！