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86点
味玉醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
ねじ式（東京都渋谷区）うまっ

「味玉醤油ラーメン」@ねじ式の写真味玉醤油ラーメン

6月12日 日曜日 13時訪問

外に列なし店内待ち。
挽肉のために穴あきレンゲと普通のレンゲ2つ出て来る。
スープはニンニク薫るモヤシ入りスープ。味玉は醤油に漬け込んだ黄身が柔らかくしっかり味の着いたタイプ。
麺は中太もちもち。チャーシューは鳥。
思い描いていたジャンクとは違い、丁寧な優しいコッテリ系でした。
ごちそうさま。うまっ！！

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