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「うま辛麺味玉魚粉」@雅狼の写真角ふじ系のお店ですね。
初めて訪問しました。
雅狼という名前にひかれて…

麺固め、その他普通でお願いしましたが、野菜もしっかり乗ってボリュームは十分です。
もやしの茹で加減は好みの感じ。
背脂たっぷりな甘みを感じるスープ、美味しいです。
にくにくしいチャーシューがお好みの方は物足りないかもですが、チャーシューも良い味で私は好みでした。
パツパツの太麺が脂とスープなたっぷり絡み、旨味が口いっぱいに広がります。

麺がとても美味しかったので、時間は他の味にも挑戦してみたいです。

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