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6/17の13:20頃、三ノ輪のトイ・ボックスでした。前客4、後客3と空いてました。頼んだのは、塩ラーメン800円（とその他）。麺は、いつもの麺、コシがあって美味しいです。量は普通。スープは、いつもの塩味が前面に立たない旨みの効いたもの、美味しいです。具は、チャーシュー鶏1、豚1、角柱状のメンマ、白髪ネギ、小ネギに私は初めてでしたがドライトマト。ちょっとづつ店主が工夫して進化してますね・・・。今回もしっかり美味しい一杯でした。
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頼んだのは、塩ラーメン800円（とその他）。
麺は、いつもの麺、コシがあって美味しいです。量は普通。
スープは、いつもの塩味が前面に立たない旨みの効いたもの、美味しいです。
具は、チャーシュー鶏1、豚1、角柱状のメンマ、白髪ネギ、小ネギに私は初めてでしたがドライトマト。
ちょっとづつ店主が工夫して進化してますね・・・。
今回もしっかり美味しい一杯でした。