この店にはあまり良い評価がなかったもののまあ、行ってみるかと寄ってみました。
画像一番左に有る通り、先ずカウンターに「美味しい食べ方指南」が。
この店の味は客に責任もたせるタイプか・・・
最近麺の固さ、スープの濃さ、油の量とかで、好みを申し付け下さいと最初に聞いてくる店が多い。こういうのを客に優しいとか言うけど私はその意見には「ちょっと・・」派なので悪しからず。
さりげなく「好みが有ったら申し付け下さい」ならわかるが、最初からは・・・
店ならではの「味」のプライドは？
で、この店のベーシックである「嵐げんこつらあめん」（画像真ん中）を頼む。
出て来たのが画像一番右。
感想は麺とスープと具、全ての温度の違いが気になる。
麺が熱く、次に少し熱いくらいのスープ、そして冷たい具。
麺の固さは普通。
ねちゃっとした柔らかさもなく固くもない。
ただスープが変に辛い。濃いという感じではない。
味も平べったく一辺倒。
チャーシューも薄い薄い・・・メンマも固いし。
とはいえ、値段（６２０円）からいえばこういうもんだろう。
辛さは多分ライスと共に食すれば気にならないかも知れない。

どうしても他になければライス付きなら次回も食べても良いかというくらいの評価。
ただ、チェーン店展開で、会社的には「旨さ」を誇ってる印刷物が店内に多い。
つまりは会社側の管理不足か。
規模が規模なのだから、やりかたによっては逆転ホームランも十分あり得る。
会社側にやる気が有ったらだが・・・