ラーメン麺徳　東陽町店　初訪問。２０１６年６月２２(水)２１：４２到着、待ち０人

二郎インスパイア巡り継続中
こちら２２時まで平日営業ですので、急ぎ東西線に飛び乗り
スマホで場所確認しながら向かいました。
木場か東陽町のどちらで行くか迷ったが、木場駅から行くことにした
小雨模様のムシムシした気候でもう顔も身体もベタベタよ！
しかしながら駅から迷うことなく店に着きました
駅の降り口間違わなければ近いね
そして木場駅がかなり深いことも発見しました
エスカレーターと階段で地上に出るまでが長いですよ
店に入るとちょうどお客さん１人出て行き、誰も居ない状況で大ポチッとな
店員さん寄ってきて
「ヤサイと麺の太さどうしますか？」と聞かれる
予習しておいたので、ヤサイ多め太麺と返答したが、
初めて来た方は何の事か分からないだろうね‥
何事も準備が大事って事を痛感する
誰もいないなか２番の位置に案内され、着席し水を汲みにいく
氷が入った冷たい仕様の給水機で嬉しいね♪
暑いし湿度高いしでグッチョリしたボディを潤してくれるナイス仕様！
オペレーションは、麺もヤサイも作り置きしないので正にワンロットで調理開始
小２００ｇ、大３００ｇと表記有ったので麺量は二郎と比べると少ない
楽勝だなと思っていたけどさ

２１：５２着丼

見た目はかなり大人しめ
豚見えないなと思いつつ麺をガブッといくと
あれっ？なんだこれはと違和感感じる
見た目は平太麺で柔らかいかなと思いきや芯に硬さを残すもの
スープ少し酸味を感じるので、これが違和感の原因かな‥
でも少しずつ慣れていくんですわ
期待していなかった豚は塊２つに生姜焼きサイズの厚いもの１枚！？
でかすぎじゃね！？？
食べてみるとめっちゃ美味いわ～
柔らかく味染みも申し分無い
予想外の展開で驚き隠せない
量も増してないのにこれだけ入っているって凄いわ
豚入り大ラーメン２３０円アップだけども、どれ位増えるんだろうね‥？
でも麺と豚のバランスが悪く豚メインで食べる感じになったけどね
麺は３００ｇもなさそうに感じたな…
スープにアブラ浮いていたのでチュルリと食べると甘くとろけるやつ
この豚さんのアブラだから美味いはずだよね～
次回は最初にコールしようと決めた
それにしても助手さんはテレビに夢中ですな…
上の方に有るテレビずっと見ているし
店主は注意しないのかな‥と思って見ると
店主もテレビにゾッコン！
それじゃあ仕方ないわな…
後から２名お客さん入店し４番と６番に座るように指示受けていました
良い気配りですね～
食べていると三田本店に似ていると感じ始めたのは気の性？
スープは見た目のみ、豚は豪快だからか？？
２１：５７には準備中としていたので
あまりにギリギリに行くとダメな様です
途中でカウンターに置いてあるタマネギを投下
うん！
これは清涼感マシマシですね～
アブラっぽさ消し飛ぶね
爽やかに食い進め

２１：５９完食

正直期待はしていなかったけど、
豚が美味かった。
量も多いし豚メインの店なのかな？
当たりを引いたのか、上ブレだったのか？
次回は豚増しアブラ増しでいこうかな