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豚肉、キャベツ、モヤシ、ニンジンなどの煮込み野菜、メンマ、頂上に白髪ネギがのり、ご対面。中太縮れ玉子麺に茶濁した豚骨鶏味噌スープです。一杯づつ中華鍋で煮込むとある熱々の一杯は油、ゴマに一味が浮き、味噌味はマイルドな味わいです。短めに切られた縮れ麺は食べやすく、札幌ラーメンらしいコシと食感はスープとの相性もよく、ズルズルといただけます。札幌ラーらしい一杯です。
さすらいのラーラー人
どらごんstyles
NORTH
八雲
宇治家
ラーメントミー
豚肉、キャベツ、モヤシ、ニンジンなどの煮込み野菜、メンマ、頂上に白髪ネギがのり、ご対面。
中太縮れ玉子麺に茶濁した豚骨鶏味噌スープです。
一杯づつ中華鍋で煮込むとある熱々の一杯は油、ゴマに一味が浮き、味噌味はマイルドな味わいです。
短めに切られた縮れ麺は食べやすく、札幌ラーメンらしいコシと食感はスープとの相性もよく、ズルズルといただけます。
札幌ラーらしい一杯です。