Item: マルキン本舗 百年味噌ラーメン
Rating: 80
Author: サクゾー

80点

昼食後15時も過ぎており、今日はラーメンを食べるのは控えようと思ってました。
最近腹回りヤバいし。
しかし先日味噌ラーメンを食べはぐっており
控えようと思えば思うほど食べたくなる不思議。

味噌で評判の新田の店は中休みと3分悩んだ挙句に南越へ。
そしてファミレスのようなメニューから百年味噌ラーメンを注文。

提供された一杯は甘辛な味噌味。
出汁感は薄くすりゴマによってコクを出しているようです。
黄色いちじれ麺はスープによく合いますが
大きなチャーシューは味薄めで少々残念。
しかしバランスは取れておりなかなか美味しかったです。