毎週日曜日は、都内で機械補修の仕事。今日の雨はキツかった。ビショビショです。
こんな時は温かいラーメンを食べたくなります（＾＾
道路も混んでいるので、直帰することにしましょう（笑）
家には夕食不要のメールを入れちゃいます。
さて。
木曜と土曜に「登山」をして、体が豚骨油まみれになっているようなので、最近知ったばかりの対照的なラーメンを食べて、体内浄化といきましょうか。
そのラーメンとは、佐野青竹手打ちラーメン いしかりでさん、さん、328GTBさんが召し上がった「青ねぎラーメン」。
鮮やかな緑色に衝撃を受けたのですが、店は館林I.C.から少し西へ走った邑楽郡にあります。
そして、皆様のレビューの中で、太七が姉妹店であり、このメニューの本家で有名だという記述が
あったことを思い出しました。そちらは佐野藤岡I.C.から、10分ほどのようです。
ナビに両店をセットして到着予想時刻を比較すると、早く着けそうなのは太七。こちらのほうが閉店時刻も早いようなので、一路太七へ向かいます。

佐野藤岡インターを降りてしばらく走ると、目に入るのが「手打ちラーメン」「佐野ラーメン」「青竹手打ちラーメン」等の看板を掲げた店の数々。
私の地元周辺ではラーメン店を見つけるのに結構苦労しますが、こちらではそんな心配がなさそうで、いいですね〜。
さて、店に到着。駐車場は9割の入りで、空いているところへ車を入れて店内へ。

6月29日　19：17　初訪　先客14。私の後にもお客が続き、店内の入りは8割ほどです。
カウンター席に座った私は、メニューも見ずに「青ねぎラーメン」(750円)を注文。
と言っても、店内に写真入りのメニューが何か所も貼り出されていますのですがｗ
スープは醤油か塩かと聞かれたので、「醤油」でお願いします。
厨房はガラスで区切られており、調理する手元を見たり、音を聞くことはできません。
しばらくすると、ご主人が前の調味料（胡椒のようなもの）２種類を何か（見えないんです）にかけています。
少しすると、青いトレーに乗せられて私のラーメンが運ばれてきました。
入店から５分ほどです。

丼はやや小さめ。
直径が約１９センチ、深さは約６センチと浅目ですね。
そこに浮いているのは、こぼれんばかり一面に広がるねぎ。緑が鮮やかですね。
そのねぎをレンゲでどけてスープを飲みます。
きれいな薄色のスープは、少々塩気が強い感じで、はっきりした味です。
油も適度に浮いていて、十分な熱さを保っています。
麺は平打ち縮れの太麺。
薄茶色に色づいたそれは、コシが強めで意外な印象。
佐野ラーメンは経験少ない私。
麺はもっと軟らかいというイメージを勝手に持っていたためそのように思いましたが、これは、良い方向の意外さです。
モチモチ感、ブルブル感は十分あって、気持ちよく吸い込めます。
次に一面に浮いている青ねぎを、口中一杯に放り込んでサクサクと噛むと爽やかな苦みが広がります。
最初はネギだけ、途中から麺で持ち上げるようにカラメて食べましたが、なかなか旨いですね。
メンマは薄味でコリコリとして良い食感。これも旨いです。
麺を食べていると、隠れていたチャーシュー１枚とナルトが上がってきました。
チャーシューは脂身が少ないタイプでやや硬め。
大きさも丼に合った小ぶりなもので、少し残念。
さて、食べ進めているとスープの辛さ？が気になりました。
麺を完食し、ネギがばらばらと浮いたスープが１／３ほど残ります。
迷いましたが、丼を持ち上げて一気に完飲。ごちそうさま。
底を確認すると、やはり胡椒が多めに入れられているように思われました。

青ねぎラーメン、美味しかったです。
青ネギも美味しかったですが、麺の方が強く印象に残りました。
麺のコシが気に入りましたので、今度は他のラーメンを食べたいですね。

ところで、今回丼径を測った道具は携帯電話で、測定用マイ箸は使用しておりません。
私のP904iは、広げるとちょうど19センチなので、基準にできるんです。
ただ、丼の深さは、さすがに携帯電話を入れるわけにはいかず、
食後に割り箸を深さに合わせて折り、後でそれを測りましたが。何か？（笑）

さて、この青ねぎラーメンが、姉妹店の佐野青竹手打ちラーメン いしかりと、どう違うのか。
味覚が鈍く、記憶容量も少ない私としては、並べて食べたいくらい。
忘れないうちに食べたいという気持ちが強くなりましたね〜。
ナビをセット。「到着予想時刻は２０時１５分ごろです」
美味しい故の食べ比べ、といきましょうかｗ