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2016.6/17 開店と同時に訪問 京鴨のガラを使用した清湯系のスープ。トッピングはネギ、チャーシュー、メンマ、赤まきで懐かしい中華そばのイメージ。個人的には海苔があるとさらに良いかな。麺は全粒粉配合の特注細麺。
一徹
Mr.Little
一徹
BUBU
京鴨のガラを使用した清湯系のスープ。トッピングはネギ、チャーシュー、メンマ、赤まきで懐かしい中華そばのイメージ。個人的には海苔があるとさらに良いかな。麺は全粒粉配合の特注細麺。