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11:30頃 訪問仕事の合間にランチで訪問。16度目の訪問です。6月限定の表題を目当てに訪問。暑くなってきたので、冷やしの限定はうれしいです。麺はストレートの細麺。スープとよく絡むおいしい麺です。スープは、伊吹イリコメインの出汁がよく香る醤油系。具はチャーシュー、ナス、ししとう、ヤングコーン、刻み玉ねぎなど。煮干し、アジ、大葉の香りを移したという香味油が絶品。スープ、油、麺がよく絡んでとてもおいしかった。ナスなどの夏野菜がとても合う一杯でした。
仕事の合間にランチで訪問。
16度目の訪問です。
6月限定の表題を目当てに訪問。
暑くなってきたので、冷やしの限定はうれしいです。
麺はストレートの細麺。
スープとよく絡むおいしい麺です。
スープは、伊吹イリコメインの出汁がよく香る醤油系。
具はチャーシュー、ナス、ししとう、ヤングコーン、刻み玉ねぎなど。
煮干し、アジ、大葉の香りを移したという香味油が絶品。
スープ、油、麺がよく絡んでとてもおいしかった。
ナスなどの夏野菜がとても合う一杯でした。