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「濃厚つけ麺中盛+チャーシュー丼 1000円」@麺処 有彩の写真平日の13時半頃に会社の先輩を引き連れての訪問です。時間帯的に空いていると踏んでの訪問でしたが、店内は中々の賑わいで店内の待合席で5分ほど待ちました。
熱々のつけ汁は節系のフレーバーがガツンと来るタイプで自分好み、動物系もコッテリ濃厚で好バランスで塩梅も丁度良いです。
麺は太目で食感や啜り心地は良いのですが、風味が物足りないかもしれないです。でもこれで750円というのはCP的に超優秀ですね。麺量は300g位かと…
初めて頼んだチャーシュー丼は肉を炙っていて香ばしさが良かったけどボリューム的に少々不満が残りました。ご馳走さまでした〜

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