6/8(水)
本日は久し振りに『四つ葉』ｻﾝに訪問です。
気まぐれ..無かったっスwww

今日はハッピーナンチャラ〜♪ なので特製＋本日の握りもポチっちゃいましたよ^^
で､ご対麺〜♪

つけ汁は豚･鶏ガラからの動物系の旨味と大量の野菜からの甘味に醤油の香ばしさがプラスされたバランスの良いトロっとしたつけ汁。刻みタマネギも初めから投入されていてコレも旨味アップに貢献してますね。毎度美味しい四つ葉テイストのつけ汁ですよ。

麺は村上朝日製中太ウェービーなモノが流水で良ーく〆られていますよ。ツルムチシコシコとした食感でそのまま食べても毎度美味しい麺ですね。つけ汁との絡み､相性も抜群ですよ。

具材は特製なのでゴージャスです！チャーシューはデフォの２倍のってますからね。チャーシュー､味玉､穂先メンマ､三つ葉､海苔です。チャーシューは豚と鶏の２種類。いずれも真空低温調理されたモノでピンキーな豚レアチャーはシットリ柔らかでウマウマ！コレをつけ汁でしゃぶしゃぶして食べるのがお気に入りです。鶏はふっくらとした食感でコレも美味。味玉は地元産ブランド玉子使用で玉子の美味しさも味わえますよ。穂先メンマは薄味付けの柔らか仕上げ。シャクっとした歯応えが堪りません。三つ葉はフレッシュなもので緑の彩りが良いですよ。海苔は磯風味抜群で高級なモノでウマウマですね。

サクっと完食っ！セルフポットの割スープをつけ汁に注ぎ..完飲っ♪
いやぁ､美味しかったです。

前回より少し時間があいちゃいましたがヤハリこちらのつけそばは定期的に食べたですね。
安定して美味しくいただけました。
2カンで300円の本日の握りはマグロと鯛でコレがまた絶品でしたよ〜(≧∇≦)♪

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪