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あごそばプレミアム(かた麺)を戴きました。まずはあご出汁のあっさりスープで硬めのストレート麺を食し、途中で香油と黒胡椒を加えることによって「最後の1口まで飽きさせない工夫」に感動しました。あっさり系のラーメンが食べたいけど、それだけでは少し物足りないという方にオススメです!
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