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2016/6/24訪問。※冷やし2016-6何だか暑い日々がやって来たのかな?お昼時にウロウロしていると冷やし中華を見かけるようになりました。さて、さて。仕事も微妙な時間で終わり、どこにも行けない?どこにも?そうなのか?いや、冷やし食べたいかな?行っちゃおう(笑)STARLINE-STARSUFER(仮)で星の彼方に飛んでいかないノロノロで移動(笑)20時過ぎに到着すると・・・並んでますね。でも、回転がイイから何とかなるでしょ。10・・20分しないで着席出来ました。先に食券を購入していたので、ボーッと店主さんを眺めながら完成を待っていると、割と早めに完成です。【麺&タレ】麺は定番のくじら食堂自家製ピロピロ麺。茹でてしっかり水で〆てあるので、ツルシコでウマウマな麺に仕上がってます。そこに合わせてあるのはデフォの醤油タレを基調にお酢などを合わせてます。さて、絡めるためにまぜまぜ・・・マゼマゼ・・・このくらいかな?パクッと!店主さん曰く、タレは普通の冷やし中華でしょ?は確かによくある冷やし中華的な感じもしますが麺が違います。麺が美味いからシンプルな味わいの方が合うのかも?この味については、個人の好みがあると思うので、卓上アイテムで調整するのが吉。ワタクシはお酢を程よく追加して、酸味を楽しみながら頂きました♪【具】鶏チャーシュー、きゅうり、ミニトマト、紅ショウガ。きゅうりがたくさん・・・その下から鶏チャが現れました。そして、ミニトマトを頬ばりながら麺をズルズル。イイねぇ~(笑)あれ?卵系が入っていないタイプなのかな?まぁ、無くても全然OKだけど(笑)と思いながら、麺が美味しいとシンプルな構成でも十分に楽しめるなぁ~って思いながら、きゅうりの食感を楽しみながらつるつる、ズルズルと食べ進み、麺と具を食べ終え、イケるかな?イケる!的なノリでタレも飲み干して完食(笑)この冷やしを早めに食べれたので、チャンスを窺って赤星と一緒に・・・と思いながら、車で来ると制限が多いので今度は電車で・・・と反省しながら、STARLINE-STARSUFER(仮)で元●ロケッツを聴きながら帰りました。ご馳走様でした。
コレはいいですね〜〜♪ やっぱり面が美味しそうですね。
こんばんは! 冷やし中華の季節ですね~~~~(^^)v こちらのお店は私はまだ未訪なのでまず食べに行ってみたいです。
やっぱり錦糸卵が欲しいなぁ~~。 今日は、あれですね。
昨夜はお疲れ様でした。 この麺ですよね〜、このイケ麺。 今日は、あれな筈ですよね。うふふ。
※冷やし2016-6
何だか暑い日々がやって来たのかな?
お昼時にウロウロしていると冷やし中華を見かけるようになりました。
さて、さて。
仕事も微妙な時間で終わり、どこにも行けない?
どこにも?
そうなのか?
いや、冷やし食べたいかな?行っちゃおう(笑)
STARLINE-STARSUFER(仮)で星の彼方に飛んでいかないノロノロで移動(笑)
20時過ぎに到着すると・・・並んでますね。でも、回転がイイから何とかなるでしょ。
10・・20分しないで着席出来ました。
先に食券を購入していたので、ボーッと店主さんを眺めながら完成を待っていると、割と早めに完成です。
【麺&タレ】
麺は定番のくじら食堂自家製ピロピロ麺。茹でてしっかり水で〆てあるので、ツルシコでウマウマな麺に仕上がってます。そこに合わせてあるのはデフォの醤油タレを基調にお酢などを合わせてます。さて、絡めるためにまぜまぜ・・・マゼマゼ・・・このくらいかな?パクッと!店主さん曰く、タレは普通の冷やし中華でしょ?は確かによくある冷やし中華的な感じもしますが麺が違います。麺が美味いからシンプルな味わいの方が合うのかも?この味については、個人の好みがあると思うので、卓上アイテムで調整するのが吉。ワタクシはお酢を程よく追加して、酸味を楽しみながら頂きました♪
【具】
鶏チャーシュー、きゅうり、ミニトマト、紅ショウガ。きゅうりがたくさん・・・その下から鶏チャが現れました。そして、ミニトマトを頬ばりながら麺をズルズル。イイねぇ~(笑)
あれ?卵系が入っていないタイプなのかな?まぁ、無くても全然OKだけど(笑)と思いながら、麺が美味しいとシンプルな構成でも十分に楽しめるなぁ~って思いながら、きゅうりの食感を楽しみながらつるつる、ズルズルと食べ進み、麺と具を食べ終え、イケるかな?イケる!的なノリでタレも飲み干して完食(笑)
この冷やしを早めに食べれたので、チャンスを窺って赤星と一緒に・・・と思いながら、車で来ると制限が多いので今度は電車で・・・と反省しながら、STARLINE-STARSUFER(仮)で元●ロケッツを聴きながら帰りました。
ご馳走様でした。