mona2
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土建屋＠まさ
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コメント
こんばんは。
たしかにワンタンメンで620円は安い！
もなさんが猫舌とは初めて知りました（＾＾）
酒乱 | 2016年7月2日 00:59あんなに激辛党なのに猫舌なんですね。
舌の神経って複雑だこと。
インパクトや濃さではなく、
良い麺と、それを活かすことに徹したスープで
美味いラーメンはできるという見本でしょうか。
雲呑も美味しそう！
GT猫（ひっそり活動中...） | 2016年7月2日 01:08おはようございます。
猫舌だったんですね！笑
白河ラーメンって麺の量が多いですよね。
しかし、安いですね。
イケちゃん | 2016年7月2日 08:31ど～も～
猫舌でしたか。それじゃぁ～熱々なやつは苦手なんですね。
白河で豚ﾊﾞﾗは珍しいですね。それにしても安いなぁ～。
mocopapa(S852) | 2016年7月2日 09:23ワンタン麺で620円は安すぎますねー。
モナさん、猫舌。かわいい(笑)
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年7月2日 11:22こんばんは。
白河でワンタン麺が620円ってのは、いろんなことを考えると大丈夫かなーという気がします。
辛いものにはめっぽう強く、熱いものは駄目ってどうして？
おやす | 2016年7月2日 21:19こんばんは。
相変わらず食堂系の美味そうなラーメンが続きますねー、イイですねー。
素朴な支那そばに乗ったワンタン、これも美味そうです。おまけに安いし。
私的にもドンピシャ好みのラーメンみたいです、、、
チャーチル・クロコダイル | 2016年7月2日 21:40＞酒乱さん
私は猫舌なんですよ。てか、これは熱すぎでしょう～。
ほどほどの猫舌？ でも猫舌の自覚あります。
＞GT猫さん
私も猫舌だって、むかーーし書いていましたよ。
だから、GT猫さんと同朋だなあって。
辛いのは大丈夫です。
辛くて熱いのもなんか大丈夫なんですけど、鶏油の熱いのはかなり厳しい！
＞いけちゃんさん
白河ラーの基本は手打ちなんで、麺量が多いんです。
先の鈴木食堂さんとの連食で腹いっぱい！
mona2 | 2016年7月2日 21:54＞まるさん
みなさん寄ってたかって～。私は猫舌ですよ～。
てか、よく考えるとネオラーメンって熱いラーメンが少ないです。
熱いのに苦労したってのは最近珍しいです。
＞おやすさん
白河のワンタンメンがこの値段です。てか、なんでこんなに安いのかなあと考えると、
鈴木食堂さんもすげー安いし。鈴木さんはとら直系の完全手打ちだし。
＞チャーチルさん
私も長野の食堂系を食べ歩きしていた時期がありました！
松本は穴場だと思うのでそのうち歩いてみたいですね。
白河はラーメン美味いです！
mona2 | 2016年7月2日 21:57
お店の裏に５台ほどの駐車場があります。ここに行きつくには細い路地のような道を行かねばなりません。
私は、白河ラーメンは値段が高めかと思い込んでいましたが、先の「鈴木食堂」もこちらも安い！
ワンタンメンが620円ですよ。
先のお店に置かれた古いラー本に、「田楽食堂」が掲載されており「川俣シャモ」を使っているとか・・・。
俄然興味を持ち、こちらへ。
確かに鶏の香りはするけれど・・その味の厚みは少なめだけど・・、鶏味がまろやか。醤油が来ていると感じるも、そのうちに味が薄く感じてくる。
正直、食べ始めは鶏油で熱々ってのが猫舌の私にはきつかった。
麺は、幅が狭めの平打ち。縮れは波を打つような細かい襞。麺量は白河ラーだけあって多め。
コシがあり、形状からトラ本店に近いと思う。
スープの旨みがちょいと単調なので辣油を入れたいところだけど、自家製ではなく市販品。
これがいまいち合わない。
ワンタン皮は厚めでたくさん入っている。アンの味付けは塩で濃い目で存在感あり。
それからチャーシューが珍しいと思うけど、３枚の薄い豚バラ。
これもほんのちょいと香ばしさがありで、周辺が燻されているのかわからんが、締っていて油っこさがないって作りなので白河ラーメンのスープには合います。
軽くほうれん草が付き、ナルトも付きってこともありその全体量を考えるとお値段が安すぎる。
って、会計時お伝えしました。安くてお腹がいっぱいになります！！