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木曜日13時前、先客は6、後客3。入口の食券機で、タンメン550円を。カウンターに着し待つこと5分位。すごいワカメの量。スープは透き通っています。グッとくる旨味があります。旨味を酸っぱさが絶妙に引き立てます。ネギみじん切りが大量。わかめは意外に風味を放ちません。麺は稲庭っぽい平ストレート。弾力というか、伸びがある。その他、メンマ。初めていただく、個性的な味でした。酸味についてですが、控えめ、隠し味的だと感じました。私は酸味好きだからかも知れません。他所にはない味。うまいです。
は
水原三平
いたのーじ
拉麺と戦慄
DMAX
two lovers point
すごいワカメの量。
スープは透き通っています。グッとくる旨味があります。旨味を酸っぱさが絶妙に引き立てます。
ネギみじん切りが大量。
わかめは意外に風味を放ちません。
麺は稲庭っぽい平ストレート。弾力というか、伸びがある。
その他、メンマ。
初めていただく、個性的な味でした。酸味についてですが、控えめ、隠し味的だと感じました。私は酸味好きだからかも知れません。他所にはない味。うまいです。