九州　限定特売(500円)を、麺固めで。スープは、オイリーでまろやかな口当たり。家系ラーメン店の九州アレンジという事で、所謂、博多ラーメンとはやや異なる仕上がり。麺は、ストレート細麺。具は、小ねぎ・キクラゲ・高菜・チャーシュー。高菜が最初から入っているのは歓迎しないです。特売価格だったので、目を瞑りますが、本当は色々と言いたいお店です。

極旨家 初訪問。２０２２年３月２９(火)２２：２２到着、待ち０人

遅くの徘徊が日常
環2家GIRLSも帰ってしまったようですね
(/_<。)……

なんか行ったことの無い店がいいな。
おっ！ここは３レビューしか上がってないじゃん！！
幸いにもライスは有... 続きを見る

【要約】やや塩気は強めに感じたが、悪くはない家系の一杯。
【入店状況】2019-01-20 1303入店。先客1名、後続1名。
【注文】家系ラーメン(醤)(680円)＋長ねぎ(100円)。好みの指定は全て普通とした。
【待ち時間】6分。
【麺】家系としても太めに感じる麺。茹で加減は少し固め。麺の量は普通程度。
【スープ】やや塩気... 続きを見る

映画を観たあと、家系ラーメン店を発見。ネーミングが素晴らしい。美味しくないわけがない。

土曜日19:30訪問。先客ゼロ、後客1名。入店すると3名のスタッフがお出迎え。店内は僅かに豚骨臭。寸胴もあるので炊いてる系のようだ。
卓上にはおろしニンニク・豆板醤・擂り胡麻・酢・BP。営業時間が不明で尋ねたが、コミュニケーションを断念。
... 続きを見る