祝日の午前中、お店と道が混む前にと、朝ラーメンも間に合う時間に着きました。

初、山岡家
迷いに迷って味噌ラーメンを頂きました。本当に白みそで甘く美味しかったです。
麺もモチモチ太麺も印象深いです。

アプリクーポン溜まりすぎて、ほうれん草とコロチャーとネギ増しになってます。かなり久しぶりの山岡家相模原店。16時程に🍜最近、行列になってて駐車場も満車🈵お味は安心安定の美味さ😋

ＧＷも終わった平日木曜の14時程に👍８割の入りも最近のコチラでは空いてる方🫡限定に目がいくも、ココは安心安定の特製味噌を🍜ネギラーメンにするもネギが今日は寂しい印象😋でも味は安心安定の美味さ‼️バッチでした👍

休日のお昼直前に訪問。すでに中待ち14名。GWも人気です。
今更ながら初となる表題を。

トータル20分ほどで着丼。
まずはスープから。こちら特有のしっかり激熱な状態での提供。
美味しいです。通常の味噌とは異なる丸みのある濃厚な仕上がりで、ベースの豚骨とうまくあわさって複雑な旨みを感じます。
ストレートの太麺... 続きを見る

最近、駐車場渋滞で足が遠のいていた山岡家さんへ🫡15時過ぎでもなかなか。久しぶりなので基本中の基本🍜醤油ネギチャーシューを🍜安心安定の美味さ‼️ちょいとネギが寂しくなったけど美味いねぇ😋

6時50分お店到着。
先客多数で店内待ちもできていました。
券売機の場所が店内から、外扉と内扉の間に変わっていました。
そこで食券購入。目当ては限定のプレミアム醤油。そういえば、去年のラーメン食べ納めも山岡家だった気がする。
店内待ちができていたのですが、複数人のグループだったようで空いているカウンターに案内されました... 続きを見る

15時到着すんなり入店。
特製味噌ネギ中に背脂。
ちょっと具材が寂しいよーな…
最後までスープ熱々で美味かった。
ご馳走様でした。

最近ブームで行列発生してるこちら。ガツンと醤油にたっぷりの生姜🫚が合う。圧巻のバラチャーもなかなか。美味かった‼️

2024/9/9　11時来店　やはり混んでいて　山岡家ブーム中ですね。
15分程で着丼。やはり　こちらは醤油と味噌どちらも良いですね。チェーン店だと誰でも食べられる
ラーメンばかりですが、山岡家さんは個性とパンチ力が凄いですね。にんにくや豆板醤でブーストアップ
するとごはんと相性が良いのですよ。

2024/9/17　11時　到着　店内ほぼ満席　このところの山岡家ブームで凄い
店内の入る前からの、獣臭もすごい。私は気にならない。

15分程で着丼。スープ濃いめにしてあるが、酸っぱい部分と全体が麺との絡みが、ちょっと今一。
もうちょいの感じですね。いつものラーメンにしますかね、次回からは