ワンタン麺しかない潔さ(｀◇´)ゞ

つけ麺でも雲呑入り(笑)
ライスすらない(笑)
『マグロだし』が判らず…f(^_^;
でもかなり好きです
次は醤油で

※ライスはありました、スミマセンm(_ _)m

￥900

遠出は儘ならぬ我が状況なれど、
せめて三田線沿線の情報については貢献せねば。

某ビッグネーム店での修行歴があるという店主殿（ネット情報）、
目指すのは、油や魚粉などには頼らないヘルシーなラーメンとか。

ワンタン最低3個がデフォのメニュー
（＝普通のラーメンやチャーシュー麺はな... 続きを見る

連れが食べていた醤油 こちらも食べやすく美味しい 塩も醤油も細麺、太麺えらべますが細麺で塩が相性よさそうで旨いと思います。

評判良さそうなので 早めに 前店は背脂チャッチャッ系の店でしたかね 鶏の丸い感じのスープほとんどかどがなくこれは好み ワンタンは肉厚で３個入って700円はコスパ高いですね。店主さんの接客も心地よく長く根付いてほしいですね。

9月13日 夜訪問 先客1名 後客1名
あまり新店を感じさせない店構え

麺 太麺、大盛りで発注、太さは中位、量はやや多い程度、ホッとすると共に少しガッカリ、味自体は硬めな仕上がりでやや面白さに欠けるもの
スープ 旨味はまずまずだがかなりあっさり、やや不満なくも無いがこの位を欲する時あります
具 ワンタンは皮はかなりしっかり、具... 続きを見る

麺や とりまる
☆☆☆．８（本蓮沼）
つけ麺８００円
Bird Circle
つけ麺戴きました。
麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた丸山製麵製で、気持ち硬茹でされているのでパツパツ感が残り喉ごしを邪魔しているような啜り心地の黄色見の強い玉子麺です（麺量：茹で前２２５ｇで腹７．５分目といったところで、サービスで大盛... 続きを見る