6/10（日）11：35　貸し切り状態　

元はスナック？店内には演歌歌手としても活躍しているのかな、そんな感じの店主のポスターも張られていた。動物系を軸にした印象のシンプルな醤油スープだが、旨味の出方は悪くない。表面のラードの層がかなり厚く、ややオイリーだが、しつこいというほどでもない。刻みニンニクはパンチを与えいい仕事をしている。

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スープは、あっさり昔ながらの醤油味。麺は、細い縮れていてスープに絡む。チャーシューは、豚バラ肉で薄いが脂の甘みがある。わかめがトッピングとしてのっているが、アクセントとなり、ラーメンの味を邪魔していない。店構えがスナックを改造した感があるが、ラーメン自体は普通に美味しかった。
他メニューは、ラーメン¥550の他に、もやしラーメン、にんにくラーメン、ワンタン等... 続きを見る

休日の13時30分先客なし。店内はスナックの居抜きのままの感じ。ラーメン550円、チャーシューメン1000円でどちらか迷った挙句チャーシューメンを注文。
中は湿度高くてあったかなのかメガネが曇るなか着丼。
スープはさっぱりした醤油味、香味油が少し独特な感じ？
麺は中細縮れ麺、チャーシューは大判の薄切り、トロトロではなく薄いながらも肉食感の... 続きを見る