バターが入っていたけれど、少なくてバター感がなく、麺も少なくて、替え玉してしまいました。
出張で訪問なので次は無いと思います。
ごちそうさまでした。

具は厚切りばら肉チャーシュー2枚、半熟塩玉子、きくらげ、
ねぎ、海苔そして辛子みそに香油。
スープは少し背脂が入っていて少しこってりして
濃厚で細麵としっかりと絡んでとてもおいしかった。
辛子みそや香油がいいアクセントになっていて、
厚切りばら肉チャーシューも食べ応え十分だった。

三連休中日。

16時台でもほぼ満席。

安定の一風堂、赤丸

麺硬め、替え玉も硬め

1100円と少しお高いですが割り切って

ごちそうさまでした！

期間限定とあるこちらを野菜マシトッピングで注文。
野菜、ニンニク、紅生姜がのりご対面。
極太ちぢれ麺にやや透き通る豚骨醤油スープです。

2019/2/16訪問。久しぶりの京都帰宅でしたが、家に着く一歩手前で一杯。

スープ:少々甘めでシルキーな豚骨スープです。何かが突出することのない、バランスがとれたスープ。獣臭がたっぷりのインパクトがあるスープが好みの私には、若干物足りません。

麺:細すぎる事のない、低加水ストレート細麺。

具:チャーシュー，もや... 続きを見る