このお店は豚骨ベースのラーメンと醤油ベースの中華そばに大別されます。
中華そばは、昔ながらの東京らーめんの風味で飽きない味わいが好きです。
バラチャーシューは程よく脂がのったホロホロ系で味もとても良くて、大好きです。
炒飯もとても旨い。
飽きずに何度でも行きたくなるお店です。

11:30頃　訪問
仕事の合間に、車に乗ってランチで。
前はよく通りますが、初訪問です。

いろいろなメニューがあるようですが、最初なのでこちらを。
なかなか広い店内です。

麺はストレート系の中細麺。
よく見かける普通タイプの麺です。
スープは、背脂の浮いたあっさり目... 続きを見る

6/15 15:25 先客1名 P空き多数

白醤油の淡麗系があればなあと思ったんですが残念ながらそういったメニューはありませんでした。
レビュー数の少ないお店なので未レポ且つ興味を魅かれたメニューを注文。
駐車場は近所のお店と共用のコインPで店内の捺印機に通せば1時間無料になります。

ちょっと変わったつけ汁で一味唐... 続きを見る

前回課題の黒醤油に。夜に行きましたが相変わらずというか
空いてますね。今回半炒飯も注文してみました。
で、物の方ですが、黒醤油といってもどちらかと言うと濃い醤油の色の
スープの背油醤油ラーメンという風貌で、白醤油のスープの返しが
たまり風の物に変わって醤油の味が強くなった感じでした。少々醤油の
味が攻撃的に感じますが、まずまずのコク。白よりも黒の方が好みかも。
麺への絡みも良くなったように思います。
他についてはほぼ共通ですかね。さやえ... 続きを見る

夜に来訪、隣のスーパーと駐車場が共用と聞きそちらに停め
店の方へ。店外に券売機が。そこで白醤油豚骨と角煮を購入。
店に入ると案外広く席同士テーブル同士も離れていて、余裕が
あるという感じ。この時の客入りは五割程度でしょうかね。
入るとまず店員が水出しと券を取りに来ましたので渡して待ち。
しばらくして出てきた物は真っ白な豚骨ラーメンという風貌。
しかし醤油の味が強めで豚骨醤油という感じ。なるほど”白”醤油
だからでしょうか。油が多めですが... 続きを見る

広いお店でテーブル席が多い。家族向けのラーメン屋と言った感じ。
店外の券売機で食券を買う形式。
ラーメンの種類は豊富で迷ったのですが、白醤油とんこつラーメンに角煮と半熟玉子をトッピング。
ベースのトッピングはチャーシュー、海苔各1枚にもやしとメンマ、絹さや。
スープは豚骨醤油にしては意外とあっさりしていて、家系に慣れている私としてはやや物足りなく感じた。
麺は太くもなく細くもなく、普通な感じのストレート麺。
チャーシューは堅めで味もあまりついてい... 続きを見る

近くに出張の際に訪問。
券売機は店の外。初訪定番の左上の店名ラーメンを購入します。
店内は広く、ファミリーから一人様まで広範囲にカバー可能。
が、一応分煙はされているものの、ランチタイムに喫煙可は、、、

そして来た丼は、、
大きな器に沢山の具。ちょっとガテン系。
看板メニューら... 続きを見る

2回目の訪問。採点はお初。
んーーー、普通なんですよね。何かが足りないのかなぁ。
いろいろ入れてしまいます。コショウとかにんにく（すりおろしタイプ）を。
ここのところパンチのきいた、特徴のあるお店ばかり行ってたせいかも。
また行きます。ごちそうさまでした。

二日酔いだったから、丁度よかった。
ただ、それだけ。。

昼過ぎお腹が減って居たので入りました。
さて何を食べようか悩み支那そばにしました。
入り口の販売機で券を買って中に入り券を渡しました。普通の支那そばは醤油ベースに鶏ガラスープなのかと思いいざ支那そばが来たらスープは透き通っていてスープを飲むと豚骨味なんだこれはと思いながら食べましたがいまいち味が・・・にんにくとコショウで味をごまかしながら食べました。