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90点
のどぐろ塩soba[ラーメン/塩]
のどぐろ塩Soba 麺屋大河 （石川県 金沢市）

「のどぐろ塩soba」@のどぐろ塩Soba 麺屋大河の写真店内もキッチンも店員さんも、まるで割烹料理屋のような高級感でした。もちろんラーメンもみためも味も香りも芸術レベルです。
出汁が効いていて濃厚なのにさっぱりして食べやすいので、すごい速さで完食してしまいました。
次はつけ麺食べに行きます。

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80点
のどぐろ塩Soba(バラ肉オーブン焼き)¥800[ラーメン/塩]
のどぐろ塩Soba 麺屋大河 （石川県 金沢市）

「のどぐろ塩Soba(バラ肉オーブン焼き)¥800」@のどぐろ塩Soba 麺屋大河の写真2019.2.8 12:00入店。

金沢出張。久々に石川県版を開いたところ新店舗を発見。店名から「大河」系だろう。しかも「のどぐろ塩」を謳うのは面白い。綺麗な店内、各席には金色お盆に割箸、蓮華、おしぼりが準備された料亭的な雰囲気。メニューは表題と「蛤とのどぐろのつけ麺」「貝Soba」が柱。更に表題には「低温調理豚ロース」「バラ肉オーブン焼き」「鶏の幽庵焼... 続きを見る

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店舗情報

店名のどぐろ塩Soba 麺屋大河
住所

〒920-0853 石川県金沢市本町2-9-1

電話番号-
営業時間11:30〜14:00／18:00〜23:30
定休日日曜
アクセス
北陸新幹線、IRいしかわ鉄道株式会社『金沢駅』（408m）
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オープン日2018年12月7日
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。