埼玉にヘルプで行った際に担当者に連れて行って真らったお店。

味噌のコクが美味しかったです。

ふじみ野駅　徒歩30分ほどの住宅街

濃厚な味噌は美味しい。
麺は黄色っぽい中麺、茹で加減GOOD。
トッピングで、気になるのは角煮。
分厚いが、ホロホロ＆アブラ部分トロトロ。美味しい。

途中でゴマ投入、最後にニンニクちょい投入にて完食。

暑い日ですが、美味しくいただきました。

訪問日
2025年4月

資本系の味です

埼玉で多展開している五穀ミソラ♪
平日昼訪れたら女子スタッフ3人チームで、厨房の中華鍋は豪快、
ｶｳﾝﾀｰ｢紙ｴﾌﾟﾛﾝ使いますか?｣はソレが欲しいとゆ-より、ありふれてはいないｶｽﾀﾏｰ声掛けに、心がやさしくなる

休日の昼前に訪問。待ちなくカウンター席に通され、標題を注文。待つこと暫しで着丼です。
辛ネギがこれでもかと乗ってますね。さて、先ずはスープから。辛さはそれ程でもなく、標準的な味噌ラーメンですね。コクがもう少しあると良いかと思いました。麺も標準的な縮れ麺です。ズバズバと食べ進めて完食。ご馳走さまでした。