17/12/19訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。醤油らーめん(680円)を。スープは、背脂こそ浮くが、すっきりとしたもの。麺は、ちりっとした中太。歯応えを残した茹で上げ。具は、海苔・メンマ・炙りチャーシュー・味玉半身。薬味には、笹掻きの長ネギ。これがかなり大ぶりでインパクトありますね。海苔・味玉が美味かったです。

店外から見ると、いろんな雑誌の切れ端が貼られていて期待を込めて入店してみました。
券売機で
特製つけ麺 780円を購入。
13時すぎていたためか先客3名ほど。

周りの人たちを見るとラーメンばかり(-_-;)
つけ麺選択失敗か・・・

麺 普通 細め
炙りチャ... 続きを見る

本日13：55分　　初訪問。
先客　8。後客　3。

自宅から近いのに、963・でめきんが未訪だったのでどっちにしようかな～
なんて、自転車で向かうと・・・両方お休みｗｗ
せっかくなので、近くの未訪店をと思いこちらに決定！　　

店内左手にある券売機にて、チケット購入後カウンター右奥から2番目に着席。
店舗前の写真でイメージは理解したのですが、保険的にセット物をｗｗ
このセット物、ラーメンは醤油か塩。
飯物... 続きを見る

【状況 v1.65】
日付：2010/03/08(MON) 12時頃
値段：1000円
詳細：－
注文：食券
しる：☆☆☆
めん：☆☆☆☆
具材：☆☆... 続きを見る

13時40分頃の入店で先客は1名、食券にてつけ麺を注文。
つけ汁は豚より鶏が強く鰹の風味がほのかにして、さらに昆布と椎茸出汁が加えられてるようです。
カエシが甘めで鴨汁とかけんちん汁を少しピリ辛にしたような感じでした。
麺は細ちぢれ麺で、業務用の中華そば麺っぽく、和風テイストのあっさりしたつけ汁との組合せとはいえ、つけ麺に使用するには些か... 続きを見る

【初訪】　〜替玉サービスが台無しじゃない？〜
11：20　ノーゲストの店内、先人の麺屋 船橋 さのやのレビュー＆コメントを拝見する限り期待は持てないがハードルが低い分「いいトコ探し」でもしようという軽い気持ちで突入した。

味噌を食べたかったが醤油より150円高いのが腑に落ちず、醤油に決定。ランチタイムのサービスとして「替玉無料」or「ライス無料」... 続きを見る

さのやの日に行こう。
味がいくつかあるが大したことはない。
値段の割に量も少ないし、味も薄い。
毎月3日のさのやの日に行けば特定のラーメンが半額だが、それ以外は行こうと思わない。
ラーメン亭やラーメン横丁無き今、駅近ラーメンがこれとは…

まあまあ美味い。

100426
小腹減ったので！行きましたが！
このところ、ハマっている汁なしに！
麺は、硬めの普通のチョイ縮れ麺、油と酢の味のみとと言う感じでした。
トッピングは、まあまあなのに残念でした。

味以前に、店員同士のしゃべくりに辟易しました。
客がいるっていうのに、男２人でおばさんみたいな詮索話を大きな声で
店に入ってから出るまで、えんえんと続けている。
割りスープを頼むのになぜかこっちが気を使ってしまった。
この店に行ったらまたあのむさ苦しい会話を聞かされるのかと思うと足が遠のく。