2013.4.6 　　PM5：30　　 店内先客ナシ 　　後続ナシ


久々に休みが取れたんで、ドライブがてら横手に足を延ばしてみた
Ｂ級グルメでフェイマスな横手焼きそばをいただいてからコチラへ　
カウンター席に座り、表記メニューを注文
スタッフは女将さんと息子？の計２人体制
息子さんは修... 続きを見る

お盆の帰省中に2度目の訪問。
前回なかったつけ麺を注文。
正直、こんな田舎でうまいつけ麺を食べれるとは思わなかった。
麺は太麺ちじれでぽっぽ屋みたいと思ったら浅草開化楼のよう。
つけ汁はちょっと独特な魚介風味だけどうまかった。
ただスープ割りの提供時間が早すぎて割りスープ自体がさめてしまったのと、味の変化がなかったのが残念。
地元なだけに今後もがんばってほしい。

初めてだったので店の名前のついた丈屋ラーメンを注文、
温泉玉子の甘みでスープの味がわからなくなってしまうのが残念、
味付けのバラ肉はいまいちも美味しかったです。
次回はこってり塩を食べようかなと・・

スープしょっぺーわ
総合的にうまくねー

俺が高得点を入れてるラーメン屋へ行って学習してもらいたいもんだ